Lord Spices Groupin irtolimonit ovat välttämättömiä hedelmiä niille, jotka haluavat lisätä makua ja raikkautta ruokiinsa. Tämä tuote on huolellisesti valittu ja käsitelty varmistaaksemme puhtaimman ja aidoimman maun. Se on ihanteellinen sekä ammattikokeille että harrastajille, jotka haluavat parantaa kulinaarisia luomuksiaan.
Olemme ylpeitä voidessamme tarjota sitruunoita, jotka on kasvatettu kestävästi, kunnioittaen ympäristöä ja tukien paikallisia viljelijöitä. Sitoutumisemme laatuun näkyy jokaisessa tuotantoprosessimme vaiheessa, viljelystä pakkaamiseen. Lisäksi tarjoamme räätälöityä palvelua, joka mahdollistaa meille sopeutua asiakkaidemme erityistarpeisiin sekä kansallisella että kansainvälisellä tasolla.
Limoncello keltainen
Limoncellomme valmistetaan luomusitruunan kuoren liottamisella alkoholissa. Kaikki kuorinta tapahtuu käsin, jotta reseptin aitous säilyy. Italialaisena juomana limoncelloa tarjoillaan perinteisesti digestifinä (nautitaan hyvin kylmänä tai murskatulla jäällä). Sitä voidaan myös käyttää cocktailien pohjana, sitruunasorbetin päällä tai kuuluisan napolilaisen baban kanssa. Erittäin arvostettu myös suolaisten tai makeiden ruoanlaittojen valmistuksessa.
Limoncello vihreä
Aito keltainen limoncello on saanut vihreän variantin, mutta resepti pysyy muuttumattomana; käytämme aikaisempia luomusitruunoita kuin keltaisia sitruunoita. Sitä nautitaan samalla tavalla kuin keltaista limoncelloa. Maku on pehmeämpi, mikä tekee maistelusta hienostuneempaa. Nautitaan hyvin kylmänä.
Heidän värikkään ihonsa alla piilevät maan, auringon ja meren todelliset maut.
Sitrushedelmien mehu, jonka makua et löydä mistään muualta.
Myyntiyksikkö
1 kg Tetra (6 laatikossa) tai 500 gr (12 laatikossa)
Kategoria: Yksittäiset mausteet
Maku ja aromi: puumainen-maamainen tuoksu, lämmin-mausteinen, hieman pippurinen aromi, jossa on katkera jälkimaku
Käyttö: Kurkuma antaa monille curryruoille tyypillisen kultakeltaisen värin, mutta sitä käytetään myös riisiruoissa, risotossa, kalakeitossa, chutneissa ja pohjoisafrikkalaisissa lampaanlihakeitoissa.
Vinkki: Jauhetta ei koskaan tulisi paistaa alussa tai keittää liian pitkään, muuten ruoka muuttuu liian katkeraksi.
Ainesosat: Kurkuma
Huomautus allergikoille: Saattaa sisältää jälkiä pähkinöistä, maapähkinöistä, seesamista, sinapista ja selleristä.
Sisältö: 50 g valkoisessa tinapakkauksessa
Kurkuma, tieteelliseltä nimeltään Curcuma longa, on monivuotinen kasvi inkiväärikasvien (Zingiberaceae) perheestä. Sen kotimaa on Intian subkontinentti ja Kaakkois-Aasia. Kasvi kasvaa jopa 1 metriä korkeaksi ja sillä on pitkänomaiset lehdet ja keltaiset kukat. Kuitenkin juuri kurkuman risoomit ovat ne, joita arvostetaan eniten niiden kulinaaristen ja lääketieteellisten ominaisuuksien vuoksi.
Kurkumaa on käytetty vuosisatojen ajan perinteisessä ayurvedisessä ja kiinalaisessa lääketieteessä sen lukuisien terveyshyötyjen vuoksi. Se sisältää yhdisteen nimeltä kurkumiini, joka on vastuussa sen kirkkaasta keltaisesta väristä sekä voimakkaista antioksidantti- ja tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksista.
Kuivattu sitruuna, joka on rikas kalsiumin ja C-vitamiinin lähde, tunnetaan positiivisista vaikutuksistaan luu- ja hammasterveyteen. Lisäksi nämä kuivatut hedelmät, jotka auttavat suojaamaan sydämen terveyttä, puhdistavat verisuonia. Nämä tuotteet, jotka auttavat kalkkeutumisen ja reumaattisten häiriöiden hoidossa, vähentävät kipua.
Valmistettu valkoviinistä (AOP) ja hedelmien sekä yrttien liotuksesta.
Hienostuneessa ja elegantissa 50cl pullossa.
Vähän makea ja erittäin virkistävä, täydellinen nautittavaksi ystävien kanssa!